炸脆皮鲜奶
外酥里嫩,浓浓的奶香,好吃到爆!其实做法真的很简单,想吃就马上行动!
35克
28克
149克
877
千卡
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步骤1/10
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备好食材
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步骤2/10
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将牛奶,糖,玉米淀粉小火加热,记住!熬制的过程中要不停的搅拌至黏糊状。
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步骤3/10
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方形的器皿铺上保鲜膜后,将熬好的面糊倒入其中,冰箱冷冻1个小时。
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步骤4/10
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水,面粉,鸡蛋混合搅拌成糊状。
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步骤5/10
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从冰箱取出冷冻好的鲜奶,切成适当的小块。
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步骤6/10
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将鲜奶块放入面糊碗里,均匀地裹上面糊。
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步骤7/10
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起锅小火热油,油的量刚好没过鲜奶块为好,将裹好面糊的鲜奶块放入锅中,并用筷子拨动防止粘连。
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步骤8/10
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一面炸好翻至另一面
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步骤9/10
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炸至金黄状捞出即可
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最后一步
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真的是外酥里嫩,浓郁的奶香飘满屋啊,太好吃了!看着都流口水吧^_^
按方子做保证你一次就成功,尽量不要使用脱脂牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
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