嫩滑牛奶布丁
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在家总是闲不下来想做点东西解解馋=￣ω￣=上次做了一次布丁试手，发现味道意外的不错而且灰常方便。于是这次稍作调整，制作了这个香滑细腻的鸡蛋牛奶布丁
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶中加入炼奶一大勺、适量香草精，加热至充分融化。注意牛奶 不 要 加热至冒泡哦！
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步骤2/4
两个鸡蛋打散，牛奶放凉后两者混合搅拌
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步骤3/4
混合后的牛奶鸡蛋液过筛（布丁细不细腻就看这一步啦，不追求完美或木有工具的不过筛也可以）
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最后一步
放入烤箱中层，水浴加热，盖上锡纸盖，180℃，30min（用牙签戳一戳，布丁液不沾牙签就熟啦）
小贴士
冷藏口感更佳o(≧v≦)o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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