自制双皮奶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶封上保鲜膜，上锅蒸十分钟
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步骤2/5
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鸡蛋蛋清分离，取蛋清打散
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步骤3/5
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出锅牛奶冷却，慢慢沿碗口导出，留蛋皮和少许牛奶。
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步骤4/5
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倒出的牛奶中加入糖(按个人口味)和之前打散当然蛋清，在一起打散。
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最后一步
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让回之前的留有蛋皮的碗中，用保鲜膜封好，上锅蒸十分钟，待其冷却。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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