葡式蛋挞
蛋挞皮买回来有一段时间了，一直没时间做，其实这个不需要多少时间和功夫，蛋挞皮还是在网上买的，
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步骤1/6
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把材料称出来
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步骤2/6
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用低温将放糖的牛奶加热，把糖融化，但不要煮沸
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步骤3/6
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把蛋黄打散，
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步骤4/6
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将蛋黄加入放凉的牛奶中，搅拌均匀，再加入低粉搅拌均匀，如果有筛子的话筛一下，要不然有小的面粉块
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步骤5/6
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倒入蛋挞皮中，七八分满即可，我这个是九个的量
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最后一步
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火候比较重要，先200度20分钟，然后放到上层，把下火调小一点，上火200度8分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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