是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧肉的做法

点击查看大图

红烧肉

浏览 1.6万 · 收藏 190

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食肉族最受欢迎的一道经典美食——红烧肉。色泽鲜亮，肥而不腻，瘦而不柴，口感浓郁，而且做法简单，饭桌必备哦！

食材清单加入采购清单

五花肉 2斤

、

八角

、

冰糖

、

桂皮

、

姜片

、

料酒（黄酒）

、

生抽

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切块入水煮（水沸之前），捞出后冲洗掉浮沫。
步骤2/5 点击查看大图
材料
步骤3/5 点击查看大图
大肉块改切成小块
步骤4/5 点击查看大图
高压锅油热后放入材料，再铺垫一层葱（可以铺满）防止肉皮粘锅，因为加了冰糖，和料酒没有加水，容易粘锅哦！没经验可以加半碗水，出汽后小火15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，浓郁的肉香，让人无法抗拒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-21

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许