干锅多味羊肉
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步骤1/8
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将羊肉切成小块备用
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步骤2/8
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放入各种香料,用高压锅压一会,里面放少量水,料酒,生抽。水开后,转小火5分钟。
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步骤3/8
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高压锅压完后
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步骤4/8
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用炒锅,先放入辣椒生姜煸香
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步骤5/8
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从高压锅中捞出羊肉,加点高压锅中的原汤
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步骤6/8
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放盐,放生抽,盖上锅盖。小火慢炖5分钟2,大火收汁
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步骤7/8
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收汁后继续煸炒,煸香后即可
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最后一步
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成品。出锅前可以放蒜叶和豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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