金针菇鸡肉卷
本来是要做培根卷，结果木有买到培根，就用做咖喱剩的鸡肉来卷……
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步骤1/6
鸡肉切片……假装它是培根……
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步骤2/6
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处理金针菇，理好后用鸡肉卷起来，用牙签固定……
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步骤3/6
制作佐料，油来后加姜蒜豆瓣酱炒香，加水，盐，酱油，鸡精，芝麻油。
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步骤4/6
将鸡肉卷涂满酱料，直接放在里头滚一滚就好，装进盘子，放入微波炉，五分钟左右足矣。（本来打算煎，因为怕散……）
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步骤5/6
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取出牙签，摆盘，我还炒了花菜，盘子又很大……请睁大眼睛，在盘子两边的就是金针菇鸡肉卷……
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最后一步
啰嗦一下，吃肉搭着素菜，比较解腻又健康o>_
鸡肉切片稍微水煮一下比较好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-16
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