红烧酸辣鱼
浏览 2.8万 · 收藏 91 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鱼过开水捞一下，或者用油煎一下，目的都是定型，当然煎一下香一些
-
步骤2/3
热锅下油，待油有轻微冒烟，下花椒粒，温度再高一些，放干辣椒截，辣椒微胡加葱姜蒜，如果喜欢重口味再加一大勺豆瓣酱炒出油，加适量糖，盐，酱油及开水，熬一会
-
最后一步
点击查看大图
水开后加入鱼块，煮几分钟，最后加醋再煮一分钟加香菜起锅，美味的酸辣鱼块就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
换个做法
红烧酸辣鱼的其他做法
红烧酸辣鱼的相关分类
红烧酸辣鱼的相关推荐
-
大理酸辣鱼——家乡的味道
43675人看过 -
早餐
121640人看过 -
#豪吉川香美味#川香酸辣鱼片
133369人看过 -
早餐
15476人看过 -
酸辣鱼
21913人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#轻盐烧黄辣丁（我的孕早期鱼菜谱）
31340人看过 -
大理白族酸辣鱼-云朵家私房
225077人看过 -
萝卜干煎鸡蛋-孕期食谱（早期）
134842人看过 -
酸辣鱼汤
62401人看过 -
傣味酸辣鱼
23434人看过 -
浇汁酸辣鱼
20501人看过 -
自制午餐肉
1106493人看过
