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大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉的做法

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大喜大牛肉粉试用之萝卜炖牛肉

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白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜，直接用生牛肉炖时间会比较长，正好做了一锅清炖牛肉，用清炖牛肉的汤炖萝卜，用大喜大牛肉粉调味，味道真的非常赞。

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白萝卜一个

、

清炖牛肉适量

、

大喜大牛肉粉适量

、

牛肉清汤适量

、

清水适量

、

植物油一汤匙

、

葱段少许

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料：葱姜适量，清炖牛肉切片，喜欢吃肉的就多放点牛肉；
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白萝卜洗净，切成滚刀块，葱姜切大块；
步骤3/10 点击查看大图
炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜煸出香味；
步骤4/10 点击查看大图
放入萝卜块翻炒；
步骤5/10 点击查看大图
白萝卜煸出两三分钟，放入适量的清炖牛肉汤，我放了图中的三饭勺，这个适量掌握；
步骤6/10 点击查看大图
再放入适量清水，水面与萝卜齐平，大火烧开，转小火，盖锅盖炖10-15分钟；
步骤7/10 点击查看大图
放入切片的清炖牛肉；
步骤8/10 点击查看大图
放入适量的大喜大牛肉粉；
步骤9/10 点击查看大图
盖锅盖再炖5分钟左右，让萝卜与牛肉入味，萝卜也炖至软烂，即可起锅；
最后一步点击查看大图
搭配一碗白米粉，比平时多吃一碗啊。

小贴士

大喜大牛肉粉里面含有盐分，炖菜的时候可根据自己的口味，适量添加盐分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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