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大喜大牛肉粉试用---小米粥煮鱼片

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明月舞青衣

收到豆果美食寄来的大喜大牛肉粉调味料已经有几天了，这几天身体不适，也一直没有动力做菜。今天天气不错，阳光明媚，做了作业。 对于大喜大的烤肉酱，估计很多人都知道，做韩式烤肉的时候经常用到。 “大喜大”是韩国第一制糖株式会社（CJ Group）旗下调味品品牌，是韩国最大的食品企业，在韩国调味品领域市场占有率超过80%。 大喜大牛肉粉肉香浓郁，鲜香持久，口味独特，深受专业厨师与终端消费者的喜爱和认可。尤其在烹调牛肉类菜品、炖汤可以提升整体菜肴口味。 为年夜饭加点儿料，即使是烹调新手也可以做出美味来。选用牛肉原料和澳洲进口牛骨浓缩汁科学合理搭配，牛肉风味浓郁，使菜品更加醇香美味。 刚拆开包装的时候，浓郁的肉香扑鼻而来，在菜肴出锅前放上一小勺，汤汁鲜香。令人食欲大增。 小米粥味清淡、柔软、养身润胃，本身的粘稠性可以很好的将食材的滋味包覆住。
食材清单 加入采购清单
小米 100克
、
草鱼肉 100克
、
姜丝 5克
、
淀粉 10克
、
盐 2克
、
大喜大牛肉粉 3克
、
高汤 500克
烹饪步骤
小贴士

1、粥一定要熬的比较浓稠。 2、煮粥的时候要不停的搅拌，防止糊锅产生焦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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