炸牛肉条
浏览 7.2万 · 收藏 393 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛肉切成等大的肉条加入盐，味精，鸡精，料酒，糖，生抽，少许淀粉用筷子搅拌均匀，为了味道更充分被牛肉条吸收建议放置冰箱冷藏第二天就可以开始做下一步了
-
步骤2/3
点击查看大图
加入一个鸡蛋是为了味道不流失也是让肉能更嫩（不可以加水）然后油炸粉少量 稀释那种一个鸡蛋不够可以加两个，稠稠时为了可以沾上面包糠
-
最后一步
点击查看大图
这是成品！沾上面包糠可以开始下锅炸了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
换个做法
炸牛肉条的其他做法
炸牛肉条的相关分类
炸牛肉条的相关推荐
-
包子馅
563851人看过 -
鱼饼
31440人看过 -
青椒肉丝
25005人看过 -
南瓜丝饼【美味营养早餐】
343444人看过 -
啫啫鸡煲
44943人看过 -
醋泡黑豆
1400156人看过 -
奶香小餐包～附面包机揉面技巧
41836人看过 -
蘸水肚片
592277人看过 -
猪肉西芹胡萝卜水饺
16305人看过 -
椰丝牛奶小方 完胜85度C
32179人看过 -
西瓜皮炒毛豆
19445人看过 -
青菜豆腐汤
25741人看过
