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酸菜芒鱼煲

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芒鱼如果烹饪得当的话会是一道极美味的下饭菜，它含有较其他鱼类更多些的脂肪，所以入口即化，满嘴“鱼”香。这道用酸菜来一起焖煲，因为酸菜可以解腻，两个一起煲出来，鱼肉带酸菜味，酸菜也很好的吸足了鱼油，加上一碗白米饭，你就会觉得龙肉也不过如此了~
营养分析 查看详情

8克
98克
38克

598
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
芒鱼 600g
、
酸菜 250g
、
酸梅 2个
、
姜片 5片
、
大蒜粒 2粒
、
料酒 1瓷勺
、
盐 适量
、
酱油 15瓷勺
、
蚝油 1瓷勺
、
黄豆酱 1瓷勺
、
水 一碗半
、
胡椒粉 1量勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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