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棉花糖版牛扎糖

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方子是子瑜妈妈的方,零基础版很容易成功。在这里摸索很多经验,内有详细说明,请朋友们仔细看看吧。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
食材清单
全脂奶粉 100g 黄油 50g 花生 200g
烹饪步骤
小贴士

成品图是第六次做牛扎糖,感觉越做越像样啦!要是想做硬点的牛扎糖,熬棉花糖要熬到能拉丝,多熬一会,成品图花生和黑芝麻可以多放些,非常的香。做牛扎糖一定要用不粘锅,清理锅可以烧水,水开后粘到锅上的糖都会化。

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发布于 2015-02-10

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