腊肉炒韭黄
从网上购买的湖南腊肉，是第三次购买了，他家的是果木熏烤的，觉得好吃，这次买的有点偏瘦，还是肥点的更香，拿来炒韭黄，味道真不错，特别下饭。
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步骤1/7
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买来的腊肉，锅子上汽后蒸3-4分钟就好。
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步骤2/7
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拿出来沥干水分。切成薄片待用。
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步骤3/7
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韭黄洗净切好，沥干备用。
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步骤4/7
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热锅后倒入少许色拉油，加入腊肉煸炒，要多煸炒一会儿，稍微焦黄了才好吃。
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步骤5/7
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加入酱油和适量糖，腊肉本身比较咸，就不要放盐了。
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步骤6/7
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大火翻炒几下就可以出锅了。
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最后一步
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来一大碗米饭，吃起来最香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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