香肠土豆焖饭的做法

点击查看大图

香肠土豆焖饭

浏览 606557 · 收藏 11039 · 学做 100

主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列，但是还有很多人还不习惯，没关系，就来道“腊肠土豆焖饭”吧。年关的日子，腊味飘香，这道“腊肠土豆焖饭”，一款用料不算考究也无须技术含量的美食，超级简单超级美味，如果你不想太麻烦，只要你也有个电饭煲，就可以轻松完成，强烈推荐哟。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

主料：

大米 250克腊肠 3根土豆 1个青豆 1把

辅料：

烹饪步骤

步骤1/11
将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；
步骤2/11
按下电饭煲表面上的'煲仔饭'功能键，时间长为42分钟；
步骤3/11
锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
步骤4/11 点击查看大图
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
步骤5/11 点击查看大图
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
步骤6/11 点击查看大图
这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
步骤7/11 点击查看大图
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
步骤8/11 点击查看大图
再按下电饭煲加热功能键；
步骤9/11 点击查看大图
煮好最后拌入小葱末即可；
步骤10/11 点击查看大图
盛入碗中；
最后一步点击查看大图
好香的米饭。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得“复杂”，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧； 2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油，继续加入几分钟，香香的煲仔饭就出锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

换个做法

香肠土豆焖饭的其他做法

香肠土豆焖饭的相关分类

螃蟹板栗小白菜丝瓜秋葵南瓜饼更多

香肠土豆焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许