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免烤箱叉烧肉的做法

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免烤箱叉烧肉

浏览 20.8万 · 收藏 1721 · 学做 6

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每次都是用烤箱做的有点干，而且要不停的观察麻烦死了，有了这个方法简单多了

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1小时以上 | 配菜(中级)

梅子肉 500g

、

李锦记叉烧酱半罐

、

大蒜三瓣

、

蜂蜜适量

、

酱油蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将肉切条，用尖锐的叉子戳几下方便入味，然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待
步骤2/4 点击查看大图
将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小，不停翻面
步骤3/4 点击查看大图
把煎好的肉切小一点的块放入锅中，把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉，直到汤汁完全收干
最后一步点击查看大图
出锅后再按个人口味刷上蜂蜜，味道不错

小贴士

煎肉的时候要不停翻面，不然很容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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