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四喜烤麸

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上海人的年夜饭,四喜烤麸必不可少,爸爸是上海人,已经很久没有吃到过家乡菜了,昨天,我买的原材料到了,今天就试着做了一下,味道很不错哦!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烤麸 200g 金针菜 15g 黑木耳 20g
烹饪步骤
小贴士

烤麸温盐水浸泡40分钟,然后用清水反复挤捏清洗几遍以去除豆腥味

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发布于 2015-02-08

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