牛肉荞麦面
非常感谢豆果网给耕心提供这么好的试用机会!今天耕心做的这碗牛肉荞麦面,就是用菁选酱油来腌制里牛肉的,入口鲜美,咸味适中,超级好吃哩!牛肉具有补铁补血、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效;荞麦面含有较多的矿物质,具有降低血脂和血清胆固醇的功效;这两者一起烹制,消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
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步骤1/11
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食材:牛肉和荞麦面
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牛肉用清水浸泡去血水
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步骤3/11
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倒入适量小麦油拌匀
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倒入适量菁选酱油拌匀
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步骤5/11
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腌制30分钟左右
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步骤6/11
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荞麦面煮熟,捞起
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步骤7/11
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放入面碗中
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步骤8/11
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预先煮好的上汤
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放入腌制好的牛肉煮熟
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步骤10/11
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放入食盐调味
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最后一步
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熄火,放入面食即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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