水煮年糕
年糕虽然不是广东特色，但是春节来临之际，各大卖场吆喝着卖年糕，春节的气氛十分就越来越浓厚了，今年就来煮一道水煮年糕，简单，切可以做早餐，又有应节日气氛。
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步骤1/8
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准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；
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步骤2/8
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去膜，浸泡，洗干净；
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步骤3/8
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捞出，洌干水；
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步骤4/8
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清水800ML，加枸杞一小撮；
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步骤5/8
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煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅；
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步骤6/8
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加入青菜，加一点有、盐；
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步骤7/8
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煮一分钟关火，即可；
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最后一步
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水煮年糕出锅。
1.水磨年糕可以炒、煮、蒸，记得去膜、洗干净；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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