兰州酸菜牛肉拉面
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葱段，姜片
牛肉、牛棒骨，牛油，重庆鱼酸菜，香菇，小米辣，葱，姜，菜籽油，白醋，各种大调料。例如:花椒，干姜，草果，小茴香，白果，白扣，香叶，陈皮，桂皮，当归，丁香，八角，良姜，三奈，白芷，砂仁。
烹饪步骤
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步骤1/1
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这是成品，详细做法不变语言传授。如果又想学手艺的可以留下联系方式，或者加我qq:786464610。我开了店联系你们。
小贴士
10斤牛肉三两大调料，四两葱，四两姜。大调料的比例要合适，大家可能都不知道，我们生活中大部分的大调料都是中药噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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