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【菁选酱油试用】炒黄豆腐

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云南十九怪,豆腐拴着卖。说的就是云南宣威的倘塘黄豆腐,它是仅次于宣威火腿的宣威第二大特产,色泽鲜亮,口感细腻,做法多样:炒、炸、烤、煮…不同的吃法带来不同的味觉体验。 今天先介绍家常炒法。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

黄豆腐在制作时已经有盐分了,所以酱油少放并且不用再放盐了。

发布于 2015-02-06

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