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年夜饭必备——炒青菜的做法

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年夜饭必备——炒青菜

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年夜饭一般都过于油腻，需要吃些清爽的素菜来清理肠胃。这道菜颜色鲜艳，味道清淡，很赞哦！

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

食材清单

小青菜一把木耳几朵胡萝卜半根杏鲍菇一根

烹饪步骤

1/4
原料大合照～～木耳要事先泡发好，撕成小朵。所有材料洗干净，胡萝卜削皮切片，杏鲍菇切片。
2/4
热锅冷油，倒入胡萝卜和杏鲍菇翻炒，加适量水。
3/4
杏鲍菇变软后，倒入小青菜和木耳，继续翻炒一分钟，然后加鸡精和盐调味。
最后一步
青菜熟了就可以出锅了～～

发布于 2015-02-06

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