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腐乳鸡翅的做法

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腐乳鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10只

、

腐乳汁 5勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

葱段 3个

、

姜片 2片

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡翅膀洗净，双面各划一刀
步骤2/4
倒入一勺腐乳汁，3勺料酒，将鸡翅腌制半小时使其入味
步骤3/4
热锅凉油，将鸡翅下锅，煎至两面微黄～鸡翅下锅前可以放片姜在锅里，可以防止油溅出来哦～
最后一步点击查看大图
待鸡翅两年金黄，倒入剩余腐乳汁，加清水半碗略盖住鸡翅，小火加盖，炖煮20分钟，待鸡翅熟烂后大火收汁就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-06

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