香蕉纸杯蛋糕
在别处看到了这个先炒香蕉酱的做法，看着很诱人。想把它记录下来，方便下次在做。
115克
65克
244克
1998
千卡
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步骤1/7
选择熟透了的香蕉一个，切成小块，或者压成泥。锅里加入黄油，进行翻炒，炒的时候加入分量外的糖和柠檬汁，口感根据个人而定。
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步骤2/7
黄油隔水软化后，加入绵白糖搅拌均匀。分次打入鸡蛋，搅拌均匀。加入蜂蜜，奶粉一点点水融化后一起加入，再次搅拌均匀。
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步骤3/7
低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到2中，切半均匀。
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步骤4/7
加入炒好的香蕉酱，快速拌匀。
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步骤5/7
讲香蕉面粉糊分到马芬杯中，装入杯子的八成左右，5厘米的马芬杯分了6杯。
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步骤6/7
最后撒上葡萄干。
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最后一步
放进预热好的烤箱里，上下火170度，25分钟。最后看情况加减时间。
最后出炉前要是能再刷上蛋液，上个色，应该会更好看。加了泡打粉的蛋糕，发的比较好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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