菁选酱油试用——立春就该吃春卷儿
今天立春，立春就要吃春卷，吃腻的白菜肉糜馅儿的春卷，老妈创新的春卷馅也很不错，肉丝儿鲜嫩，香干香甜，冬笋脆嫩，荠菜香气扑鼻~口感层次丰富，好吃的不得了！
19克
75克
61克
638
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/18
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荠菜摘好，洗干净，焯水，切碎，备用
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步骤2/18
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瘦肉切丝，香干切丝，备用
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步骤3/18
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冬笋剥皮，焯水，切丝，备用
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步骤4/18
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锅中倒油，下肉丝翻炒至变色，加适量菁选酱油，继续翻炒
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步骤5/18
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冬笋丝放到锅中翻炒，放入适量的糖和盐，翻炒均匀
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步骤6/18
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放入香干丝，翻炒
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步骤7/18
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放入荠菜，翻炒均匀后乘出，备用
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步骤8/18
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炒好的春卷馅
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步骤9/18
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春卷馅和春卷皮~~请忽略皱巴巴的春卷皮，这是个意外~
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步骤10/18
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取一张春卷皮，铺平
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步骤11/18
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放入春卷馅，量的多少自己掌握~
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步骤12/18
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周围抹上生粉水，包起来
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步骤13/18
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这样包好
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步骤14/18
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包好的春卷
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步骤15/18
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锅中倒油，春卷下过，炸至金黄
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步骤16/18
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成品~
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步骤17/18
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是不是很好看呢
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最后一步
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真的是超级好吃哦~~
馅子有点多了，可以多准备十张春卷皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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