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烧素菜的做法

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烧素菜

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切墩(初级)

银耳

、

木耳

、

蹄筋

、

鹌鹑蛋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
因为自家卖着银耳木耳所以今天做烧素菜。其他食材根据自己口味喜好来放。我用了鱿鱼，鹌鹑蛋，腐竹，蹄筋。
步骤2/4 点击查看大图
所有食材都该泡发的泡发，该过水的过水，呵呵。银耳木耳有需要私信我，包邮哦。
步骤3/4 点击查看大图
锅内油七成热放入姜蒜片炝锅，依次加胡萝卜，鱿鱼，蹄筋，鹌鹑蛋，腐竹，木耳，银耳，青椒。加盐，鸡粉，最后出锅勾薄欠即可。
最后一步点击查看大图
五颜六色虽然是素菜也很有食欲吧。老人小朋友都可以吃。也是快手菜，很简单。咸鲜利口，大家来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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