【蔓德拉的厨房】蕃茄烤肉串
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步骤1/8
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这是所有的材料
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步骤2/8
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制作蛋饼:面粉中加点水和盐，再打入一个鸡蛋，搅成稀糊状。
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步骤3/8
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我打了两个鸡蛋，多做了一个蛋饼。
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步骤4/8
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用不粘锅煎出的蛋饼嫩黄可爱，更适合做卷饼。
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步骤5/8
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将蛋饼切成宽约2.5公分宽的长条。
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步骤6/8
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牛眼肉切小块后用烤肉酱腌十分钟。
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步骤7/8
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用的是这款烤肉酱，带点甜味。
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最后一步
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因为烤串中只有牛肉是生的，因此只需将牛眼肉粒以210度烤10分钟即可。再将生菜、蛋饼块、小蕃茄对半切开、牛肉粒依次间隔串好即可。吃时佐蕃茄酱或辣酱都可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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