山药腊肉炒木耳
腊味实足，好吃又健康
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步骤1/7
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山药切块用热水煮3至5分钟
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步骤2/7
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腊肉煮熟切片
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步骤3/7
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木耳用开水过一下
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步骤4/7
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葱、姜、蒜切小块
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步骤5/7
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油下锅烧热，下葱、姜、蒜爆香，下腊肉翻炒，放料酒，再下山药炒出香味，中途可以分多次点少许水，为了不沾锅。
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步骤6/7
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快熟时下木耳炒香，再放耗油、老抽爆炒，就可出锅。
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最后一步
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成品
这道菜腊肉是咸的，所以不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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