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白菜炒豆腐的做法

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白菜炒豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜半颗

、

豆腐一块

、

西红柿一个

、

葱，姜，蒜，适量

、

干辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把豆腐用热水焯一下，热水里少放盐，切成1厘米厚，用油炸至两面金黄。
步骤2/4
把白菜切成丝，西红柿切成小块，葱姜切丝，蒜切片，辣椒切段。
步骤3/4
锅里放油，把葱姜蒜辣椒放锅里炒香，放一个大料，把西红柿放锅里炒出红色，放少许豆瓣酱，炒开后放白菜炒一下后放少许热水。把豆腐放锅里，再放少许盐。
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把白菜炒熟后就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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