反沙番薯
这也是到地地道道的潮汕小吃
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步骤1/10
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番薯洗净，削皮
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番薯去头尾切条状备用
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放适量油把番薯炸到两面金黄色
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炸好沥干油份
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步骤5/10
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锅里放少许油
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步骤6/10
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加入四勺白砂糖和适量水，小火一直搅拌到糖溶化
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步骤7/10
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糖熬到这种颜色就可以加入番薯，快速炒均匀
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步骤8/10
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本人不喜欢糖太多，这个糖量我觉得刚刚好不会吃两块就腻
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
水和油不能太多，还有不要把糖浆煮太过了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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