菁选酱油试用之金針菇油條蒸蛋
最近在豆果里看到厨友们做油条蒸蛋,弄我也手痒痒,拔个草吧。
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准备好材料。
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蒸蛋的碗均匀抹油,为了最后好清洗。
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金针菇油条切段。
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搅拌均匀放碗内。
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鸡蛋打散加入一碗水。
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倒进油条碗,我用了漏网,为了滤掉蛋液里的泡沫。
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倒入菁选酱油,香油。搅拌均匀。
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撒上葱末。
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我用的微波炉,中高火六分钟。
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步骤10/11
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ok了。
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最后一步
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配了牛奶一起吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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