咖啡曲奇
方子来自@小聪明，很不错的方子，一次成功，因为不喜欢太多黄油，找了很多咖啡曲奇，这款是黄油量相对较少的
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步骤1/6
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黄油软化，加糖粉打匀。用的宜家手摇打蛋器，会比手抽轻松一些
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步骤2/6
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分4-5次加入蛋液打匀
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步骤3/6
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黑咖啡加水调成溶液，加入黄油中打匀
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步骤4/6
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低粉过筛入黄油霜，用橡皮刮刀切拌均匀
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步骤5/6
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装入裱花袋挤曲奇，我用的五齿樱花裱花嘴
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最后一步
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放入180度预热好的烤箱上层，上下火烤15分钟，出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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