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烤箱版~蒜香排骨的做法

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烤箱版~蒜香排骨

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全家人都是食肉动物，不用担心体形的问题，三口人加一起不过300斤，哈哈哈，所以说可以随心所欲的享受这香喷喷，美滋滋的蒜香排骨啦(=^･^=)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肋骨 500g

、

耗油 50g

、

白酒 10g

、

生抽 20g

、

盐 3g

、

葱段适量

、

蒜末适量

、

姜片适量

、

烧烤酱适量

、

黑胡椒适量

、

孜然粉适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材，将排骨洗净，控干水份。
步骤2/6 点击查看大图
放入蒜末（片）姜片，葱段。
步骤3/6 点击查看大图
将耗油，生抽，白酒，盐，烧烤酱放入用手将其抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时以上。
步骤4/6 点击查看大图
将排骨摆放在铺有烤纸的烤盘上，均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。
步骤5/6 点击查看大图
180度中层上下火烤20分钟后取出，翻面，同样均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉继续烤20分钟，最后改成150度火再烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷的蒜香排骨出炉喽*^O^*太美味啦

小贴士

排骨一定要腌制2个小时以上才能入味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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