韩式辣炒牛肉
浏览 4.5万 · 收藏 242 · 学做 1
将做法保存到手机
又懒又饿的时候这个最方便充饥！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
姜切姜丝或姜末，加开水，制成姜水
-
步骤2/4
牛肉切3mm厚的片，加 淀粉、酱油、一丢丢醋、1个蛋清、少量油、和晾凉的姜水（过滤掉姜），腌制15分钟。放醋是为了软化肉，加油是为了让肉不要一坨粘在一起，姜水可以去猩
-
步骤3/4
洋葱切5mm宽的丝，与洗好的肉拌在一起，肉要挤干水
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油，油热将洋葱和肉放进去翻炒，肉变色，加一大勺韩式辣酱，继续翻炒匀，出锅前放盐调味，撒上芝麻，齐活！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
换个做法
韩式辣炒牛肉的其他做法
韩式辣炒牛肉的相关分类
韩式辣炒牛肉的相关推荐
-
【香辣啤酒鸡翅】 下饭神器
3002966人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6432681人看过 -
清蒸黄花鱼
1391103人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸汤小酥肉
159734人看过 -
三杯鸡翅#零腹担吃夜宵#
211452人看过 -
日式肥牛饭
2373357人看过 -
炸鸡双拼
164780人看过 -
韩式辣排骨汤
59319人看过 -
江西芋仔滑牛肉
111541人看过 -
辣排骨
139619人看过 -
#山姆团圆宴# 关东煮杂烩汤
162713人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#韩式泡菜炒五花肉
338309人看过
