辣炒年糕
老公一直念叨着想吃辣炒年糕,今天尝试着自己来做一次!即享受了做菜的乐趣和试做成功的喜悦!最重要的是家人们喜欢。
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步骤1/6
年糕切成一厘米宽、厚的长条
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步骤2/6
辣白菜切段,锅中加油加入辣白菜小火煸香
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步骤3/6
加入年糕、料酒、白糖、生抽、翻炒均匀
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步骤4/6
加入适量清水,没过年糕就OK了
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步骤5/6
等汤汁开了加入少许蒜末,继续翻炒直至年糕绵软、汤汁浓稠即可!
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最后一步
点击查看大图
开吃!
炒的过程一定要一直翻炒,不然容易糊了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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