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花椰菜炒香肠的做法

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花椰菜炒香肠

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妈妈做的香肠加上满满的爱，吃着很幸福

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花或花菜 250g

、

腊肠 1条

、

辣椒适量

、

盐适量

、

油适量

、

味精适量

、

整花椒 5-10颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香肠洗干净，就直接切片，不用绰水了
步骤2/4 点击查看大图
西兰花洗干净，改小块
步骤3/4
干辣椒切成一段一段的备用
最后一步点击查看大图
用大火锅内放油，加至八成热，然后放入干辣椒和花椒翻炒一下，以辣椒有些变焦为宜，放入西兰花翻炒，（西兰花没那么容易熟，所以先下锅）西兰花青翠欲滴的时候放入香肠，翻炒一下，按个人口味放入少许盐，味精，铛铛铛铛，美味又好看的花椰菜炒香肠就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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