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照烧牛肉炒饭的做法

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照烧牛肉炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

玉米粒豌豆粒若干

、

胡萝卜若干

、

生抽 3勺

、

白砂糖 0.5勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
照烧汁做法，一点点油然后加入3勺料酒，3勺生抽，半勺糖，2勺蚝油，加点水，烧开。即可。
步骤2/3 点击查看大图
勺子大小就是普通用的吃饭的勺子即可。照烧汁烧开后放肉玉米粒胡萝卜等，小火收汁，快没汁了把米饭倒进去即可。
最后一步点击查看大图
最重要的给忘了。肉。我用的是买的牛排，淘宝那种，一片200g解冻后，用配的黄油煎熟，然后拿厨房剪剪成小块。大家也可以把牛肉换成鸡肉，鸡腿比较好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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