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萝卜雪梨饮

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腊八前后,天气一直很冷,老爹的轻微感冒总未见好,还是经常的咳嗽,药也吃了不管用,想起以前熬过的萝卜雪梨很好用,那就赶紧煮起来! 【萝卜雪梨饮】冬季止咳祛痰佳饮,操作简单有没有副作用。白萝卜化痰行气止咳,有宽中下气和解毒的功效。梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

萝卜和梨用盐水浸泡一会儿,清洗干净,最好不要去皮。 白萝卜皮的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿。 梨子皮的功效:止腹泻,治疗风热咳嗽。 如果不喜欢汤水里的萝卜味也可加入冰糖或者蜂蜜调剂。并且冰糖蜂蜜还有润肺降火的作用。 冰糖在开锅时候加入即可,蜂蜜等汤水煮好后晾至温凉再加入

发布于 2015-01-28

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