菠萝蛋花燕麦粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠萝切小块,用盐水泡会待用;
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步骤2/3
砂锅加入两大碗水,放入一半量的菠萝块,烧开;加入燕麦片和玉米粥,水再次烧开后转小火熬,熬到燕麦和玉米粥粘稠就OK了,水烧开到熬好差不多就20分钟!
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最后一步
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加入剩余菠萝块,白糖,或者红糖,冰糖(冰糖的话早点放),又开始冒泡后就关火,加入打散的鸡蛋并用勺子不停搅拌。砂锅关火后还会加热,所以打入鸡蛋很快会熟,鸡蛋加早了口感不好。酸甜开胃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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