酥皮黑枣馅糖果
一年一度的情人节和春节就要到了,但是,缺什么,也不能缺糖果,因为它象征着幸福,喜庆,甜蜜,招待朋友,送给孩子,都是不错的选择。
188克
33克
150克
2416
千卡
-
步骤1/24
点击查看大图
准备黑枣。
-
步骤2/24
点击查看大图
水油皮:高筋面粉200克,猪油80克,绵白糖40克,温水96克。 除温水外全部倒入盆中,用手抓匀。
-
步骤3/24
点击查看大图
放入温水慢慢和成团。
-
步骤4/24
点击查看大图
水油皮做好了。
-
步骤5/24
点击查看大图
油酥皮:面粉里放入猪油(猪油如果很凉,可以放微波炉里,50秒,再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。
-
步骤6/24
点击查看大图
油酥皮做好了
-
步骤7/24
点击查看大图
水油皮和油酥皮各分成16份。
-
步骤8/24
点击查看大图
用一个水油皮包一个油酥皮。
-
步骤9/24
点击查看大图
像包包子一样包好。
-
步骤10/24
点击查看大图
按扁。
-
步骤11/24
点击查看大图
16个收口朝下。
-
步骤12/24
点击查看大图
然后,擀成牛舌状,从上至下卷起来
-
步骤13/24
点击查看大图
竖着放。
-
步骤14/24
点击查看大图
依次16个全部卷起来。
-
步骤15/24
点击查看大图
再重复一次,每个再擀成牛舌状。
-
步骤16/24
点击查看大图
卷起来。
-
步骤17/24
点击查看大图
接着,把一根慢慢揉长。
-
步骤18/24
点击查看大图
切成小剂子。
-
步骤19/24
点击查看大图
取出一个侧着放倒,擀长。
-
步骤20/24
点击查看大图
中间放上黑枣。
-
步骤21/24
点击查看大图
像包糖一样,两边卷一下就好了。
-
步骤22/24
点击查看大图
全部包好了。(我家烤箱小,还要多烤几次才能烤完)
-
步骤23/24
点击查看大图
放入烤箱,100度,15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
糖果烤好了,最后烤好了,也可以刷上蛋液,放上芝麻,再烤几分钟。
炫润丝巾温馨提示:放入烤箱的时候,因为各家烤箱烤的时间不同,所以在烤的时候注意观察,烤出理想的颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
酥皮黑枣馅糖果的其他做法
酥皮黑枣馅糖果的相关分类
酥皮黑枣馅糖果的相关推荐
-
老式鸡蛋糕
355214人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#草莓生日蛋糕
164127人看过 -
番茄火锅
57588人看过 -
腌制白萝卜
193633人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2551875人看过 -
自制番茄火锅汤底
541661人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕(杰诺瓦士配方)
1785858人看过 -
腌制酸辣萝卜
72586人看过 -
紫苏香菜萝卜鲈鱼汤
3人看过 -
酸辣干锅鸭
8人看过 -
青梅酒香鸭
4人看过 -
空气炸锅版烤嫩豆腐
7人看过