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培根焗土豆

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最近土豆摊上事了,而且是大事, 小土豆要“翻身”进军主粮界。这段时间,央视新闻都在播报:“要在未来几年,要让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物”。土豆又称山药蛋、洋芋等,营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆兼具主食和蔬菜、水果的特点,用它作为主粮是为了吃得更好、更健康。 土豆被称为“十全十美”的营养产品,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。土豆主粮化,有利于改善全民的膳食营养结构。 今天就以它为主料来个简单的烤箱便餐---培根焗土豆, 将它作为我们的中晚餐来吃,省事便捷、还绝对的好吃,即有营养也不会发胖。马上就过年了, 大部分的时间都处于“酒足饭饱“的状态, 又要开始担心体重了, 所以偶尔来吃吃这道减肥餐吧。
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18克
30克
35克


432
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

1. 土豆要先去片, 煮至七、八分熟, 煮制的时间以土豆大小为准; 2. 切片的土豆先垫入烤盘下, 再撒些黑椒碎, 再铺上培根片; 这样重复几层; 3. 最后撒层马苏里拉芝士, 放入烤箱中, 烤制表面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-26

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