【爆炒花蛤】
浏览 15.3万 · 收藏 1698 · 学做 16
将做法保存到手机
最简单的小炒。贝类海鲜我最经常做的也是这样了。大火,爆炒,加入少许的鱼露,成了,热腾腾端上来,片刻间桌面已是一片空壳,我的最爱。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油蛤用淡盐水浸泡去泥沙,然后洗净沥干待用
-
步骤2/4
点击查看大图
葱姜切寸断,红椒切细丝
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅热油,将葱白和姜丝、沥干水分的油蛤放入爆炒
-
最后一步
点击查看大图
烹少许料酒,淋鱼露,壳开后即可撒入青葱即可
小贴士
舞语:
油蛤用淡盐水可以有效去除泥沙
一定要旺火爆炒,爆炒蛤肉肥美度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
换个做法
爆炒花蛤的其他做法
-
爆炒花蛤#盛年锦食•忆年味#
-
爆炒花蛤
-
#晒出你的团圆大餐# 爆炒花蛤
-
#520,美食撩动TA的心!#爆炒花蛤
-
#做饭吧!亲爱的#好吃到吮指的爆炒花蛤 家常做法
-
#我们约饭吧#夏天最爱沿海美食爆炒花蛤
爆炒花蛤的相关分类
爆炒花蛤的相关推荐
-
牛肉水饺
43459人看过 -
#一道菜表白豆果美食#番茄炖牛腩
332134人看过 -
红烧牛肉面
6607208人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#上汤牛肉水饺
180087人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
585993人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11477102人看过 -
三黄鸡焖板栗
48453人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
403840人看过 -
茄汁大明虾
488383人看过 -
牛肉大葱包子——万能的牛肉馅儿
787650人看过 -
焖牛腩#童年不同样,美食有花样#
200002人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
494882人看过