过年备货之包糯米包
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习俗，依然是习俗。俗称“羔”，过年必备，每年年前都会包好，青年也很爱吃，所以平时偶尔我也会给他做，他总叫他“大米包子”，呵呵，准确说，叫糯米包子
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米洗净，放泉水浸泡，这样蒸的时候，添少量水就好了，蒸熟后趁热加入白糖，因为要做馅，所以多添点白糖比较好吃，
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步骤2/4
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加糖搅拌均匀后，糯米显得铮明瓦亮，搁一边放凉
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步骤3/4
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拿出发好的面，凉好的米，开包，婆婆教我放上个枣点缀一下，说是比较有年味，呵呵，包好后，放一边醒几分钟
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最后一步
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开锅上灶15分钟出锅，变大了吧，呵呵，来一个，香甜软糯，准备过年喽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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