西兰花火腿肠
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看到菜谱上好多朋友都发了，感觉好好吃啊，自己也准备做做吃，本来想用虾仁的，结果忘记化了，就用火腿肠了，也蛮好吃的哦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西兰花洗干净，把锅里加水煮开后放入西兰花焯水一分钟左右，（我焯了两分钟有点太软了）然后沥水起锅
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步骤2/3
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大蒜切片，香肠切断改刀
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最后一步
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放入少量油，等油热的时候放入蒜瓣煸炒香（切记火一定用小火，我早上忘记了，用的中火，等油热的时候放蒜瓣，刚放进去就有点糊了，不好看了），然后放入香肠一起煸炒，最后放入西兰花，加入盐和耗油适量，一起煸炒，熟了就可以起锅了，味道也不错哦
小贴士
不要把西兰花焯水过久，会让营养成分流失哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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