牛奶炖蛋～简单而美味的早餐
-
步骤1/5
点击查看大图
各种材料准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋敲好，打散
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入牛奶，放入适量的盐（看个人口味，也可不放）与鸡蛋液再次打散。注意，牛奶不要倒太多，牛奶与鸡蛋液的比例3:1或者2:1就好，牛奶太多会导致蛋清被稀释过度无法凝固！
-
步骤4/5
点击查看大图
在锅中放入适量冷水，将碗放入，大火烧5～6分钟，这是一人份的，若是多人份，请适当延长时间。
-
最后一步
点击查看大图
在鸡蛋表面成固体后，关火，倒入备好的红枣片，盖上锅盖利用余热焖1分钟，一道简单的早餐就好啦，鸡蛋的另一种吃法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）
347608人看过 -
蒜蓉娃娃菜粉丝
12726人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
679114人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
257558人看过 -
凉拌皮蛋
355957人看过 -
#挪威三文鱼# 挪威三文鱼土豆沙拉鸡蛋杯
66355人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7481403人看过 -
「五香卤鹌鹑蛋」
464844人看过 -
无花果瘦肉汤
45342人看过 -
夏日凉拌皮蛋
178489人看过 -
#秋日养生这样吃#桂圆红枣乌鸡汤
199123人看过 -
网红泰式柠檬鸡爪，根本停不下来
1453077人看过
