零失败 超cute酥脆 蛋白糖
在YouTube看到皇室蛋白糖 就跃跃欲试 结果太大颗 掌握不好温度 这一次就是缩小版 像儿时的占花饼干
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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蛋白分3-5次加糖粉加柠檬汁 打发至倒三角状态
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步骤3/6
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筛入粉类
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步骤4/6
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轻柔搅拌均匀 加入微量喜欢的色素
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步骤5/6
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入裱花袋 表在有锡纸或油纸的烤盘 放入预热150°烤箱 120°50分钟
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最后一步
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从烤箱取出 彻底放凉后立即密封保存
耐心哦 慢慢的低温烤 才能造就一盘漂亮的糖糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-23
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