粗粮芝麻馒头
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有嚼劲，香，健康，制作简单。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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酵母放入碗中加温开水，待溶化。三种面粉加一起，加白芝麻一起拌匀，比例是麦麸面多，其次是白面，玉米面少。其实没有主要，家里现粮，有多少放多少。和面，将溶化好的酵母水，加入面粉慢慢搅匀，水不够加冷水好了。和的面团硬一点比较好，所以水切不可多放。揉三光就好了。放在干净的电饭锅内，不管了，盖好盖子，第二天早晨再和面，揉长条，切成馒头状，蒸15一20分钟。面和越久越有劲，内部也越细腻，越好吃。
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最后一步
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搭配'银耳木瓜椰汁'，这个早餐又是一道美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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