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咖喱黄金蟹的做法

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咖喱黄金蟹

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依然是来自浩润恒远微店的黄金蟹沉甸甸的一只非常符合肉食联盟人士的要求，肉肥黄满~用咖喱和椰浆炖一下绝对的下饭菜~

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30-60分钟 | 配菜(中级)

黄金蟹一只

、

椰浆 200克

、

咖喱块 2块

、

洋葱半个

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

淀粉适量

、

盐一小勺

、

姜一小块

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄金蟹取出化冻肉食主义人士对此蟹非常满意，这个体积的螃蟹吃着才过瘾洋葱土豆胡萝卜切块姜切片备用
步骤2/9 点击查看大图
打开蟹壳保留上壳完整将一些零七八碎的部分去除剩下的切成大块，蟹钳也用刀盖拍裂方便一会儿食用
步骤3/9 点击查看大图
锅中放油将蟹块沾一下淀粉放入油锅翻炸
步骤4/9 点击查看大图
将切块的胡萝卜和土豆放入油锅也炸一下
步骤5/9 点击查看大图
锅中留底油下入洋葱姜片胡萝卜土豆翻炒
步骤6/9 点击查看大图
再入蟹块翻炒一下倒入椰浆
步骤7/9 点击查看大图
加入清水咖喱块煮十分钟后收汁即可
步骤8/9 点击查看大图
盛盘时别忘了凹一下造型~
最后一步点击查看大图
这次的黄金蟹是来自浩润恒远微店的高大上食材包，真的是品质非常好哟，值得一试~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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