盐煎肉
-
步骤1/7
点击查看大图
将精五花肉呈冷冻状态下切成0.3cm厚的片备用;
-
步骤2/7
点击查看大图
青蒜叶洗净后斜切成段备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
下油热后,放入五花肉片翻炒均匀,
-
步骤4/7
点击查看大图
反复煎到肥猪肉出油,肉片呈现一点微焦状态,倒出多余油脂;
-
步骤5/7
点击查看大图
将郫县豆瓣放入翻炒后,再依次放入甜面酱、生抽、料酒放入锅中煸炒;
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入青蒜叶段和蒜瓣,略微再炒一下,
-
最后一步
点击查看大图
到青蒜香味出来即可出盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
盐煎肉的相关分类
盐煎肉的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#青椒盐煎肉
152487人看过 -
仔姜兔
137424人看过 -
#米饭最强CP#豆干炒腊肉
181902人看过 -
炸酥肉
234136人看过 -
粉蒸排骨
4221818人看过 -
当家菜红烧鸡块
4005427人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#拍黄瓜
557607人看过 -
炸酥肉
384845人看过 -
最上瘾的绝味川菜——干煸四季豆
5265650人看过 -
下饭菜蒜叶五花肉
38358人看过 -
懒人黑胡椒土豆泥
19897人看过 -
家常麻婆豆腐
35276452人看过