芋儿鸡
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步骤1/7
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准备材料,鸡肉用厨房纸吸干水分,芋儿削皮切块
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步骤2/7
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鸡肉加入生抽老抽,姜蒜,干辣椒,盐,花椒腌制一会入味
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步骤3/7
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油锅烧热加入豆瓣酱煸炒出香味
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步骤4/7
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加入鸡肉煸炒变色
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步骤5/7
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加入芋儿继续炒
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步骤6/7
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炒好后转入高压锅,加一小碗水,淹没食材的三分之二差不多,加入葱节,等高压锅上气后二十分钟就可以了
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最后一步
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出锅照!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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